22 août 2013
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Ingrédients :
- 350 g de Rigatoni
- 250 g de chorizo
- 400 g de tomates en boite
- 1 oignon
- 25 cl de vin blanc
Emincez l'oignon et le faire revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive.
Coupez le chorizo en rondelles et ajoutez les aux oignons. Laissez revenir 2-3 minutes.
Ajoutez les tomates et le vin blanc. Salez, poivrez et faire revenir à feu doux pendant 20 minutes.
Faites cuire les Rigatoni jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Une fois cuits, les mélanger avec la sauce et faire revenir le tout quelques minutes.
Servir chaud.
Bon appétit.
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