Bienvenue sur mon blog :) J'avais envie de partager avec vous mes recettes préférées, mes créations... Bonne visite et bon appétit
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Ingrédients pour 2 personnes : 800 g de moules 1/2 oignon 15 cl de vin blanc sec 75 g de beurre 50 g de farine 2 gousses d'ail 30 cl de crème fraîche légère 5% de matière grasse persil haché poivre Faites revenir le demi oignon émincé dans un faitout....
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Ingrédients pour environ 15 verres : 1 bouteilles 1/2 de Rosé Côte de Provence 1 orange 1 1/2 citron 1 pêche 1 1/2 banane coupée en rondelles des fraises à volonté 100 mL de sirop d'orange type pulco orange 50 mL de cognac 150 gr de sucre poudre Mélangez...
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Ingrédients pour 2 personnes : mâche une vingtaine de tomates cerises croûtons de pain 4 oeufs 100 g de lardons fumés Mettez dans chaque assiette de la mâche et des tomates cerises. Arrosez le tout de vinaigrette. Faites revenir dans une poêle les lardons...
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- Quatre-Quarts : Ingrédients : 150 g beurre 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure...
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Pour 6 assiettes : - Vaches qui Rit panées : 6 Vaches qui Rit chapelure 1 oeuf Trempez chaque Vache qui Rit dans l'oeuf puis la chapelure et les faire dorées quelques minutes dans une poêle avec un peu de beurre.Servir chaud. - Velouté de courgettes :...
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Ingrédients pour 2 ramequins : 75 g de champignons frais chorizo 2 oeufs persil Coupez les champignons en fines lamelles et les faire revenir 5 minutes à la poêle. Ajoutez un peu de persil hâché. Beurrez chaque ramequin et tapissez les de rondelles de...
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Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse boite de poires en conserve 1 tablette de chocolat au lait 100 g de farine 60 g de beurre 50 g de sucre en poudre Coupez les poires en petits dés et les étalez dans un plat. Disposez sur les poires des carrés de...
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Ingrédients pour 25 gaufres: 3 oeufs 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure 50 cl de lait 100 g de beurre fondu 1 pincée de sel Faites tiédir le lait et y incorporer le beurre. Le laisser fondre. Mélangez le sucre, les oeufs,...
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Ingrédients pour 2 roulés : 2 escalopes de poulet extra-fines chorizo chapelure 1 oeuf farine Aplatissez les escalopes de poulet et les farcir avec du chorizo coupé en tous petits morceaux. Posez une escalope sur du film étirable, la rouler de façon à...
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Ingrédients pour 3 personnes : 3 tranches de jambon 3 bananes mûres 2 cuillères à soupe de crème fraîche gruyère râpé Enroulez chaque banane d'une tranche de jambon. Disposez les dans un plat allant au four. Recouvrir de crème fraîche puis de gruyère...
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